“菜剩的太多了，放冰箱里明天再吃”“今天多做点，剩下的可以明天上班带”，这或许是许多家庭主妇、上班族经常会有的举动，不但能节省开销，还能保证食物不浪费。但你知道吗，以下七种食物，一旦重复加热不仅营养会全部流失，还可能导致腹泻，食物中毒，甚至还会致癌！
1、芹菜、菠菜
芹菜、菠菜等叶菜类，里头含有硝酸盐，如果重复加热，容易让硝酸盐转化成亚硝酸盐，有致癌的风险。
2、鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
凉拌海米芹菜
扩展阅读：芹菜的食用大全
3、鸡蛋
煎蛋、荷包蛋是许多人喜欢的便当菜色，但假如重复加热的鸡蛋，里头的蛋白质结构也会跟着改变。另外，最要避免溏心蛋、半生熟蛋隔餐食用，半生熟蛋里头的蛋黄容易成为细菌滋生的温床，吃下恐引发细菌感染。
4、鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量远高于红肉，一旦重复加热，里头的蛋白质结构会发生改变，可能会引发消化性疾病。假如不得已的情况下必须重复加热，建议可以用小火、微波炉低瓦数的方式，长时间缓慢的复热，避免短时间内急速的温度变化。
苦瓜炒鸡蛋
扩展阅读：鸡蛋的食用大全
5、土豆
土豆隔夜后容易滋生大量细菌，尤其是用保鲜膜阻隔还会容易形成肉毒杆菌，即使是二次加热也无法杀死，容易对身体造成损害。
6、蘑菇
你可能无法想像，蘑菇是这几种食物中，最不能重复加热的一个食材。严格来说，所有菇类都不适合隔餐食用，否则容易引发消化性疾病、心脏病等并发症。
菌菇汤
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重复加热,亚硝酸盐,致癌
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这一波大模型产业落地浪潮里，不少企业其实处在 “干瞪眼“的状态。
一种情况是，很多大模型产品看得见却摸不着，在台上一个个遥遥领先——今天Sora技精四座，明天英伟达的机器人又赢得满堂彩，可是到了台下一问：啥时候能用上啊？答曰：遥遥无期。
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昨天有一位朋友在大神群里分享，自己亚服账号被封号之后居然弹出了国服的封号信息对话框。
这里面让他访问的是一个国服的战网网址，com.cn和后面的zh都非常明白地表明这就是国服战网。
而他在复制这个网址并且进行登录之后，确实是网易的网址，也就是我们熟悉的停服之后国服发布的暴雪游戏产品运营到期开放退款的说明。这是一件比较奇怪的事情，因为以前都没有出现这样的情况，现在突然提示跳转到国服战网的网址，是不是说明了简体中文客户端已经开始进行更新了呢？
更新日志
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